1. <tbody id="bn999"><noscript id="bn999"></noscript></tbody>

    2. <em id="bn999"><acronym id="bn999"></acronym></em>

      <tbody id="bn999"><track id="bn999"></track></tbody>
      個人檔案
      博腕兒是什么呢? 放飛希望2009
      文  章:290
      評  論:2533
      訪問量:140283
      找博主文章
      榮譽榜
      推薦博文
      您可能感興趣的
      我的美食廚房之南瓜煎餅 xxt推薦博文
      分類:美食廚房   2018-10-06 07:26
       

      健康美味南瓜煎餅

         (搜集整理)上千條精美分割線(四) - 異鄉客 - 異鄉客的博客

      金秋時節,南瓜豐收,婆婆家中有老家親戚送來的自己種的南瓜,不上化肥,不打農藥,絕對的綠色食品。

           細細的那一截自然是做成醋溜南瓜絲了,但是遇到里面有瓤的就不好切成長絲了,于是我就想到了做南瓜煎餅。

      上次拿回來的那個還是翠綠翠綠的,但是做南瓜餅時忘了拍照了,有點可惜。這次拿的因為放的時間有點長了,皮已經有點發黃了,沒有上次的好看,不過不影響味道。

       

      先將南瓜叉成細絲,工具是盤子左邊的這個,我們俗稱叉戳。 

       

      小蔥幾根,這個也是老家親戚自己種的,和超市買的完全不一樣的感覺,酥、甜,蔥味濃郁。將小蔥切成蔥花狀備用。

       

      加入適量面粉、雞蛋,圖片中的面粉有點少了,結果有點稀,無奈已拍照。所以特別說明一下,別被圖片誤導了,嘻嘻(#^.^#)。

       

      再加入精鹽、十三香、生抽、溫水,攪拌均勻。這個稀稠度得掌握好,不能太稀也不能太稠。太稀的話米糊太軟,烙的時候不好翻;太稠的話烙成的餅子可能會太硬,口感不好。

       

      電餅鐺加熱后,倒入適量油,將調好的南瓜絲面糊倒入電餅鐺里,用鏟子攤平,盡量做到厚薄均勻。

       

      電餅鐺的功率一般都比較大,所以一會兒就要打開蓋子看看。現在將底下的那一面翻到上面。

       

      來來回回翻上幾次,看到這樣的火色,基本上就熟了。

       

      咬上一口,雞蛋的香味和南瓜甜甜的味道自然在舌尖散開,好吃極了。關鍵是不用像在外邊吃飯那樣,擔心食物中會有什么添加劑,更不用擔心會吃到地溝油。

       

      自己動手做飯,不消多長時間就好。一塊南瓜餅,一碗八寶粥,一碟榨菜絲,健康美味,舒適暢意,美哉美哉。

       

       

                               2018102

      0
      瀏覽(821)┆ 評論(1)┆  推薦 收藏 分享 舉報
        相關博文正在加載中
      秒拍福利视频52